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영월농산물을 이용한 사찰음식 만들기

기사승인 2019.06.15  23:46:56

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- 향토음식연구회 과제교육 추진

   
 

  군농업기술센터(센터장 강미숙)는 13일부터 27일까지 생활개선 영월군연합회 향토음식연구회원 28명을 대상으로 3회에 걸쳐 농업기술센터 생활과학실습실에서 영월농산물을 이용한 사찰음식 만들기 교육을 실시한다.
  이번 교육은 사찰음식 등에 대한 이론 수업과 토마토물김치, 감자옹심이 등 9종의 사찰음식을 직접 만들어 보는 시간을 갖는다.
  향토음식연구회(회장 장미자)는 매년 영월농산물을 활용한 다양한 요리 교육을 받으며 영월지역의 향토음식 개발에 앞장서고 있다.

영월신문 hs.choe63@gmail.com

<저작권자 © 영월신문 무단전재 및 재배포금지>
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